Izstāde “29. septembris – Starptautiskā kafijas diena”

2.-30. septembrī darba laikā Jēkabpils pilsētas bibliotēkas Interneta un periodikas lasītavā (Andreja Pormaļa ielā 11).

Izstāde “29. septembris – Starptautiskā kafijas diena”

Izstāde no bibliotēkas krājuma materiāliem veltīta 29. septembrim – Starptautiskajai kafijas dienai.  Jāteic, ka tā ir salīdzinoši jauna svinamā diena, jo pirmo reizi to atzīmēja Amerikas Savienotajās Valstīs 2005.gadā. Līdz 2015. gadam dažādās valstīs to svinēja dažādā laikā, tagad tā atzīmējama 29. septembrī. Šajā dienā ir jārunā par kafijas nozari, jāizzina tā vēsture, jāiepazīst jaunas kafijas šķirnes un tās pagatavošanas metodes un, protams, tā jābauda.

Publiskajos resursos minēts, ka kafija radās 11. gs. Kaffas provincē. Leģenda vēsta par kādu Etiopijas aitu ganu Kaldi, kurš ievēroja, ka aitas, apēdot nezināma krūma ogas, kļūst ļoti aktīvas un draiskas. Kaldi nolēma savādās ogas pagaršot un sajuta enerģijas pieplūdumu un mundrumu. Vēlāk par kafijas ogām uzzināja arī mūki. Tā kā tās izrādījās ļoti rūgtas, mūki tās sameta ugunskurā. Pacēlās neizsakāmi patīkams aromāts un mūki vēlreiz tās pamēģināja, bet šoreiz jau apgrauzdētas.

Atpakaļ